토마토 | 야라코리아

토마토의 품질 개선

토마토 품질은 많은 조건에 의하여 좌우됩니다.
품질 기준은 토마토의 품종, 재배지역 및 시장에 따라 달라집니다.

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토마토의 고품질 다수확을 위한 야라의 제안

고품질의 토마토를 건강하게 재배하고 수확량을 높이기 위한 방법, 농장관리 및 작물 영양에 관한 조언이 필요하시다면 참고하세요. 야라의 전문가들의 최근 조언을 볼 수 있습니다.

토마토 품질에 미치는 영향

토마토 품질 요구도는 많은 조건에 의하여 좌우됩니다. 품질 기준은 토마토의 품종, 재배지역 및 각기 시장에 따라 다릅니다.

토마토 수확량 증대

뿌리 발육, 조기 생장, 개화 및 착과에 이르기까지 균형 잡힌 작물 영양은 출하 가능한 토마토 수확량을 높이는 데 바탕이 됩니다. 노지 재배 시 배수가 원활한 토양에서 높은 수확량을 거둘 수 있습니다.

토마토에 필요한 영양소

다량원소와 미량원소 사이의 적절한 균형을 통해 토마토재배시 최상의 수확량을 얻을 수 있습니다.

토마토에 어떤 영양분이 부족한지 확인해 보세요.

토마토가 영양 부족으로 문제가 있는지를 진단하고 결핍을 조절하거나 고치는 법을 알려드립니다. 작물의 결핍 증상과 작물 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 더 알고 싶다면 아래의 영양소를 선택하세요

K 칼륨(가리)

Mg 마그네슘

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고품질 토마토를 다수확하기 위한 방법

토마토의 품질, 수확량, 건강, 환경 등에 미치는 영향과 영양 성분의 역할을 확인하세요.

토마토 착과 및 무게에 미치는 영향

시장 요구 조건, 토마토 종류 및 최종 용도에 따라 토마토 착과 및 무게에 대한 목표가 결정됩니다.

토마토 색상

토마토의 색상은 가공토마토에 굉장히 중요하며 과실이 균일한 붉은색을 띄는 것이 중요합니다.

토마토 열과(동심형/방사형 균열)

토마토 열과는 수분 공급과 기온의 변화가 아주 심할 때 나타날 수 있습니다.

토마토 경도 및 저장성

단단하고 신선한 토마토는 쉽게 손상되지 않으며 저장성이 더 깁니다.

토마토 형태

신선한 토마토는 정형과 형성 및 크기가 균일해야 합니다.

토마토 맛 - 영양관리

토마토 맛은 보통 과실 내 당분 및 산 성분(주로 과당 및 구연산)의 상대적 농도와 관련이 있습니다. 가장 맛이 좋은 경우는 당분과 산 함량이 모두 높은 경우입니다.

토마토 갈반 현상

토마토 갈반병은 표피층에 갈색의 가늘고 긴 균열이 발생하며 성숙이 시작되는 시기에 나타납니다.

토마토 재배에 관한 유용한 지식

토마토 재배 농경 원리

모든 생산자의 목표는 소비자를 만족시킬 수 있는 좋은 품질의 작물을 높은 수확률로 생산하는 것입니다. 이에 영향을 미칠 수 있는 수많은 농경법적 요소가 있는데 이 중 많은 부분은 주어진 재배 시스템과 기후 및 토양 조건에 따라 재배자가 관리할 수 있습니다.

토마토 성장 단계별 영양소의 역할

토마토의 성장 단계에 따른 영양성분별 역할에 대해 알아보십시오.

토마토 품질 요구 조건

맛, 색, 모양 및 질감 모두가 신선한 토마토의 중요한 특성입니다.

토마토에 필요한 영양소

다량원소와 미량원소 사이의 적절한 균형을 통해 토마토재배시 최상의 수확량을 얻을 수 있습니다.

토마토 생산에서 붕소의 역할

붕소는 핵산 및 식물 호르몬의 생산, 당분의 이동 및 탄수화물 대사 및 전류에 관여합니다.

토마토 생산에서 칼슘의 역할

칼슘은 세포벽 구조를 유지하고 세포막을 안정화시키는 세포의 주요 요소입니다.

토마토 생산에서 구리의 역할

구리는 탄수화물 및 질소 대사에 관여합니다. 또한 엽록소 작용에도 연관됩니다.

토마토 생산에서 철의 역할

철은 질산태(질산염) 및 황산염 환원을 위해 필요하며 엽록소 형성 및 광합성 작용에도 관여합니다.

토마토 생산에서 마그네슘의 역할

마그네슘은 에너지 수송, 단백질 합성 등 다양한 대사 과정에서 필요합니다. 마그네슘은 엽록소 형성에 특히 중요한 역할을 하며, 작물의 총 마그네슘 함량 중 20~25%가 엽록체에 집중됩니다.

토마토 생산에서 망간의 역할

망간은 엽록소 생성 및 세포 내 산화환원 반응을 위해 필요합니다. 또한 아스코르브산(비타민 C)의 합성에도 관여합니다.

토마토 생산에서 몰리브덴의 역할

몰리브덴은 질산 환원 효소의 중요한 성분으로서 질소 대사에 관여하며 색소 및 엽록소 합성에도 관여합니다.

토마토 생산에서 질소의 역할

질소는 작물 생장과 발육에 필수적인 효소, 비타민, 엽록소 및 기타 세포 구성 물질의 주요 성분입니다. 따라서 질소는 토마토 작물의 수확량을 높이는 데 필요한 매우 중요한 영양소입니다.

토마토 생산에서 인의 역할

인은 핵산(DNA 및 RNA)의 성분으로서 작물 내 에너지 수송에 필수적입니다. 따라서 인은 수확량과 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.

토마토 생산에서 칼륨의 역할

칼륨은 작물 내 이온 평형 및 수분 상태를 유지해 줍니다. 작물 내 당분 생산과 수송, 효소 활성화 및 단백질 합성에 관여하며 색소(특히 리코펜)의 합성에도 필요합니다.

토마토 생산에서 황의 역할

황은 효소 및 기타 단백질의 중요 성분으로서 엽록소 형성에 필요합니다.

토마토 생산에서 아연의 역할

아연은 망간 및 마그네슘과 유사하게 다양한 효소 반응에 관여합니다. 이 영양소는 작물의 발육과 함께 절간신장에 영향을 미치는 성장 조절 물질(예: 옥신)의 기능에 중요한 요소입니다. 또한 엽록체 발달에도 관여합니다.