인은 정식 과정에 있는 묘목의 초기 생장 및 뿌리 발육을 위해 중요한 영양소입니다. 착과 단계에서도 필수적입니다. 가용 인 함량이 낮은 토양에서는 인을 시비하여 수확 시 이상과수량을 감소시키면서 토마토 수확량 및 성숙도를 증대시킬 수 있습니다.
토마토 수확량 증대
뿌리 발육, 조기 생장, 개화 및 착과에 이르기까지 균형 잡힌 작물 영양은 출하 가능한 토마토 수확량을 높이는 데 바탕이 됩니다. 노지 재배 시 배수가 원활한 토양에서 높은 수확량을 거둘 수 있습니다.
균형 잡힌 작물 영양은 또한 토마토 수확량을 증가시키는 데 필수적입니다.
질소
적절한 형태의 질소 시비가 매우 중요합니다. 암모니아태 질소는 생장을 제한하고 전체 품질에 악영향을 줄 수 있습니다.
인
칼륨
토마토는 상대적으로 칼륨 요구량이 높으며 보통 300kg/ha 이상의 칼륨을 소비합니다. 칼륨 수준이 높으면 토마토 수확량이 증가합니다. 칼슘 및 마그네슘과 같은 다른 영양소와의 균형도 중요합니다.
칼슘
칼슘은 토마토의 지상부(캐노피 : Canopy) 생장, 뿌리 발육 및 수확량 증대를 위해 필요합니다. 토마토 작물의 수확량을 높이기 위해 중간 생장기 때의 가용성이 매우 중요합니다. 전체 생장 기간에도 칼륨 및 마그네슘과 균형을 이루면서 지속적으로 가용해야 합니다.
황
황은 전체 토마토 수확량에 영향을 미치는 중요한 영양소입니다. 전체 생장 기간 내내 황 시비가 필요합니다. 토양에 황이 결핍되는 경우가 많은데, 엽면 시비가 토양 시비 대비 더욱 효과적일 수 있습니다.
미량원소
미량원소가 하나라도 부족하면 토마토 수확이 제한될 수 있습니다. 하지만 망간과 붕소는 과도하게 공급되면 독성을 유발하고 생장을 제한할 수 있기 때문에 이를 주의해야 합니다. 가장 중요한 미량원소는 붕소로서 공급이 부족하면 토마토 어깨 부위에 코르크와 비슷한 조직이 생기고 심하게 결핍된 경우 열매 형성이 제한될 수 있습니다.
기타 작물 관리법이 토마토 수확에 미치는 영향
- 재식 밀도와 간격은 작물이 환경적 조건(특히 태양광)을 최대로 활용하여 토마토의 적정량을 수확할 수 있도록 하는 데 매우 중요합니다.
- 최적의 토양 pH 유지관리는 영양소가 쉽게 가용될 수 있도록 합니다. 제초제를 사용하거나 제초 작업을 통해 잡초와의 경쟁 요소를 제거할 수 있습니다.
- 온도와 햇빛 강도는 꽃 형성이 방해받지 않도록 하고 수분, 수정 및 착과가 잘 이루어지도록 하기 때문에 개화기에 매우 중요합니다.
- 고온 스트레스는 개화되기 전 낙뢰(bud abscission)를 유발할 수 있습니다. 개화 시 고온 스트레스는 꽃이 비정상적으로 발육하고, 고사하도록 만듭니다.
- 재배자는 잎의 전정 작업(숙성 중인 열매에 햇빛이 더 많이 도달할 수 있도록 아래쪽 잎을 제거하는 방법이 가장 흔함)을 통해 영양생장으로 인한 경쟁을 최소화할 수 있습니다. 또한 아래쪽 줄기에 통풍이 더 잘 이루어지게 하므로 줄기에 발생하는 질병의 영향을 줄일 수 있습니다. 작물이 일소(sunscald) 위험에 노출될 수 있으므로 햇빛이 강한 환경에서 잎을 과도하게 전정하는 것은 피해야 합니다.
- 시설 재배 시 이산화탄소 농도가 높으면 토마토의 개별 중량 및 총 수확량이 증가합니다. 이 방법은 특히 통풍이 제한된 시설 재배 환경에서 잘 나타납니다.
- 수분 관리와 근권부의 염도 관리는 작물의 생장을 최대로 하며 영양소의 가용성을 증대시킵니다.
