생장 단계에서 질소의 효과
| 단계 | 질소효과 |
| 재식 | 조기 생장 및 건물 |
| 재식 후 | 손실 감소를 위한 분할 시비 |
| 두둑짓기 및 배토 | 2차 분할 시비 |
| 개화 및 증식 | 덩이줄기 생장 지속 |
질소는 성장을 촉진하고 다수확을 하는 데 있어 중요합니다. 최적 광합성 생산을 보장하기 위한 잎 형성과 덩이줄기 성장 및 수확에 주로 필요합니다.
질소와 수확량
작물 개발 초기에 공급되는 질소는 우거진 잎의 전체 크기를 증가시킵니다. 성장기 이후의 단계에서 질소 사용은 지상부의 녹색을 유지하고 수확량을 극대화합니다.
질소와 전분 함유량
온대 기후에서는, 마지막 성장 단계에서는 질소의 과다 공급이 농작물이 계속 자라게 하여, 작물이 성숙하는 것을 막습니다. 이것은 또한 전분 함량을 감소시켜, 감자 수확 품질을 떨어뜨릴 수 있습니다.
질소가 감자 건조물 성분에 미치는 영향
이후 성장 단계에서 질소의 과다 공급은 건조 물질 함량을 감소시켜 품질에 영향을 미칠 수 있습니다.
질소 적용분할과 수확량
높은 수준의 질소가 필요한 경우, 질소공급을 나누어 장점을 얻을 수 있습니다. 3번으로 나누어서 공급한 실험에서 모든 질소가 한번에 도포되는 경우에 비해 12%의 생산량을 증가시켰다.
엽상 질소와 수확량
전체 질소의 약 60%는 덩이줄기 형성 전 섭취하기 때문에, 표준 건조 적용 프로그램은 전체 질소의 2/3를 식물 심기에 사용하고, 나머지 1/3은 덩이줄기 초기에 또는 몇번의 해충 처리용 엽상 살포에 사용할 수 있다.
