감귤의 껍질 두께 관리

껍질이 두꺼울수록 과실의 운송이 쉬우나, 시장에 따라 껍질 두께에 대한 요구 기준이 다릅니다.

감귤 품종이나 시장 요구에 따라 껍질 두께에 대한 요구 기준이 다릅니다. 껍질이 두꺼울수록 유지추출량과 내충성, 저장 수명이 향상됩니다. 신선과실 시장에서는 껍질 두께가 두꺼울수록 껍질을 벗겨 내기가 더 쉬운 쉽습니다. 그러나 지나치게 두꺼운 껍질은 선호하지 않습니다. 작물 영양 계획을 적절히 조절하면 원하는 껍질 두께로 관리하는 데에 도움이 될 수 있습니다.

 

작물 영양과 껍질 두께

질소와 칼륨은 껍질 두께를 증가시키고, 인은 감소시킵니다. 이 세 개 영양소가 적절히 균형을 이루도록 관리하는 것이 중요합니다.

Peel Thickness

질소

질소의 공급량을 늘리면 껍질 두께를 크게 증가시킬 수 있습니다. 여기에 제시된 연구 결과는 발렌시아 오렌지와 사츠마의 재배 사례를 나타냅니다.

껍질이 두꺼운 과실은 운송 과정에서 손상될 위험이 적고, 질병 감염의 위험도 낮습니다.

 

phosphorus and citrus peel thickness

여기에 제시된 실험 결과에서 알 수 있듯 높은 인 수치는 껍질의 두께를 감소시킬 수 있습니다. 인과 질소의 균형을 적절히 조절하는 것이 중요합니다.

 

potassium and citrus peel thickness

칼륨

여기에 제시된 만다린 실험 결과에서 알 수 있듯 높은 칼륨 수치는 질소와 유사하게 작용하여 과실의 껍질 두께를 증가시킵니다.