사과와 배 생산에서 붕소의 역할

붕소는 세포 벽 형성, 안정화와 석회화, 그리고 목질부 구분에 관여합니다. 뿌리에서 꽃과 과일까지 새로운 조직의 정상적인 생장을 위해 필요합니다. 붕소는 꽃가루 생성과 꽃가루 형성 그리고 활성화에 역할이 있습니다. 따라서, 부족한 붕소 공급은 꽃과 과일이 잘 만들어지지 않게 합니다. 심각한 경우에는 꽃이 말라 죽어 꽃이 피는 '꽃 바람'이 생길 수 있습니다.

붕소와 수확량

생장 단계별 붕소의 효과

단계 붕소효과
발아 - 개화기 수분 및 꽃 강화 극대화
착과 - 어린 과실(30mm 크기) 착과 개선
수확후 비축물 보충 및 새싹 강화
더 자세한 내용은 사과 생장 단계를 참조하십시오.

붕소 시비 일반 지침

미량영양소 중, 붕소는 잎과 과일 양쪽에 가장 많이 필요하지만, 결핍과 독성 사이에는 비교적 적은 차이를 보입니다.

토양 분석을 통해 필요성이 확인되는 경우, 붕소의 토양 공급은 나무의 필요로 사용되어야 합니다. 그러나, 붕소는 나무 안에서 쉽게 이동하지 못하기 때문에, 꽃과 과일의 품질을 유지하기 위해 꽃과 과일 형성의 주요 기간을 겨냥한 잎 공급으로 가장 많이 사용된다.

 

사과의 붕소결핍

심하게 부족하지 않는 한 나뭇잎에 부족한 흔적이 거의 없는 증상이 과일에서 자주 발견됩니다. 사과에서 가장 흔한 증상은 과일 껍질에 있는 작고, 맑고, 물에 젖은 듯한 반점입니다. 이것들은 마르고, 갈변하고, 과일에 스폰지 같은 손상을 남길 수도 있습니다. 피부에 깊은 균열이 생기는 경우도 있고 표면이 거칠고 딱딱하게 굳기도 합니다.

칼슘 부족과 함께 붕소결핍이 일어나면, 과일의 저장용량이 낮아지고 고두병이 흔하게 발생합니다. 심한경우 어린 나뭇가지의 껍질에서 죽은 부분이 발생합니다. 붕소의 독성은 잎의 여백과 끝에 염화를 유발하고, 괴사로 이어집니다. 과실에서는 과실무름처럼 고도의 저장품질 감소로 이어집니다.